Trên thực tế, có rất nhiều loại thực phẩm có thể bảo quản lâu dài trong ngăn đông tủ lạnh mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Việc trữ đông như vậy cũng giúp chúng ta không lãng phí thức ăn như ở ngăn mát thông thường. Cùng bảo hành Electrolux Hà Nội tìm hiểu qua bài viết sau đây.

1. Trứng và sản phẩm từ trứng

Nghe thật lạ lẫm đúng không, nhưng thật sự trứng có thể bảo quản lâu hơn rất nhiều trong ngăn đông tủ đấy. Bạn chỉ cần tách trứng ra khỏi vỏ, đánh nhẹ và bảo quản trong hộp đựng thực phẩm, trước khi cho vào tủ đông, thậm chí bạn có thể tách và đổ trứng đánh vào khay đá rồi bảo quản đông để lấy ra sử dụng từ từ.

2. Thịt và rau quả

Thịt và rau quả có thể để bên trong ngăn đông khá lâu, rất tiện lợi khi bạn mua số lượng lớn nhằm dự trữ trong thời gian dài. Bên cạnh thịt tươi, bạn cũng hoàn toàn có thể bảo quản thịt xông khói theo cách đó

Ngoài ra, các loại trái cây như cam , dưa leo, dưa hấu,…. có độ ẩm cao, nên khi bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh thì thực phẩm không đóng băng hoàn toàn mà vẫn kéo dài được thời gian sử dụng của những loại thực phẩm này.

3. Phô mai

Phô mai có thể được lưu trữ lâu bên trong ngăn đông, bằng cách đặt chúng trong túi kín khí (nên chia theo phần để thuận tiện lấy ra chế biến). Ngoài ra, nếu muốn, thêm một muỗng canh bột ngô để hạn chế các miếng phô mai bị vón cục hoặc bị dính vào nhau.

Phô mai đông lạnh được chế biến nhiều món như thịt hầm, pizza, bánh sandwich nướng,…

4. Chanh

Những trái cây họ quýt muốn bảo quản đông lạnh, bạn có thể cắt lát, để nguyên vỏ, cho vào hộp kín hoặc túi đông lạnh.

Để vừa hạn chế chanh bị héo khi bảo quản lâu ngày trong tủ mát, bạn có thể vắt chanh lấy nước cốt, sau đó cho vào hộp nhựa, khay đá rồi đông lạnh. Mỗi khi muốn pha nước chanh, hay dùng cho mục đích khác, chỉ cần lấy từng viên đá chanh ra rồi dùng.

5. Đậu hũ

Đậu hũ trữ đông nghe khá lạ lẫm, nhưng không phải ai cũng biết rằng việc này giúp đậu hũ được bảo quản lâu hơn và khi rã đông, chúng giống như miếng bọt biển, gia vị và nước sốt thấm vào bên trong rất dễ dàng nên ngon miệng hơn rất nhiều khi chế biến đấy.

6. Gạo

Gạo có thể được lưu trữ trong ngăn đá, đặc biệt là loại gạo nấu nở lâu. Khi bảo quản, bạn nên cho vào hộp có lót giấy da và nhớ đậy kín khi đặt vào ngăn đá.

Nếu trong quá trình sử dụng tủ lạnh, bạn gặp khó khăn gì, hãy liên hệ đến số hotline 1800 588 899 của Trung tâm bảo hành Electrolux tại Hà Nội để được hỗ trợ kịp thời nhé!